📌 主旨
檢送本校辦理「2025 南投縣農特產《百香果入菜》創意廚藝競賽」相關資訊，敬請協助公告並鼓勵相關人員踴躍參加，請查照。

🍽️ 活動宗旨
為推廣南投在地農特產「百香果」的多元應用，鼓勵以創意料理結合地方食材，展現在地特色與永續農業精神，本校特舉辦本次創意廚藝競賽，促進產學合作與社區參與，提升農產品附加價值。

🏫 活動資訊
活動名稱：2025 南投縣農特產「百香果入菜」創意廚藝競賽
指導單位：南投縣政府農業處
主辦單位：南開科技大學「坪頂人家永續生態農業發展」USR 計畫
協辦單位：南開科技大學餐飲管理系
比賽地點：南開科技大學中餐廚藝教室（南園二樓）

📅 重要時程
報名截止：2025 年 10 月 31 日（五）
公布決賽名單：2025 年 11 月 7 日（五）17:00 於本校餐飲管理系網站公告
決賽時間：2025 年 11 月 26 日（三）

👥 參賽資格與組別
社會組：專業廚師、餐飲業者或社區民眾（3 人一組）
青少組：高中、大專學生（3 人一組）
各組限收 6 組隊伍

✉️ 報名方式
採郵寄報名，請將報名資料與附件 1～4 掛號寄至：
👉 542021 南投縣草屯鎮中正路 568 號
南開科技大學餐飲管理系「2025 南投縣農特產《百香果入菜》創意廚藝競賽」組 收

📞 聯絡方式
南開科技大學餐飲管理系 許志滄主任
電話：(049) 256-3489 分機 2921

📎 附件
報名簡章 1 份
報名表 1 份