📌 主旨
檢送本校動物科學系辦理「2025 年臺灣土雞創意饗宴料理競賽」報名簡章 1 份,敬請協助公告並鼓勵學生踴躍參加,請查照。
🍗 活動宗旨
為提升臺灣土雞市場價值與年輕族群關注度,特舉辦「臺灣土雞創意料理與加工產品開發競賽」,鼓勵以臺灣土雞為核心食材,結合創意與技術研發新產品,促進產學交流與市場化應用,展現創新與在地價值。
📅 報名資訊
報名時間:即日起至 114 年 11 月 5 日(星期三)24:00 截止
參賽資格:
凡臺灣地區對料理具熱忱之高中職、大專院校餐飲、食品、營養及畜產相關科系在學學生,或畢業 6 年內之相關科系校友皆可報名。
採團隊制(每隊至多 5 人),且至少 1 名為相關科系成員。
📬 報名方式
收件單位:本校動物科學系 陳祥良老師
信件主題格式:「2025 年臺灣土雞創意饗宴:新味力,新生活-學校名稱-隊伍名稱」
信箱:onthechickenmeat@gmail.com
聯絡電話:05-2717549、0919-525870
報名資料請以 PDF 電子檔 於截止日前寄出,並請來電確認收件。
🏆 競賽時程
初賽書審:即日起至 114 年 11 月 5 日(星期三)
決賽名單公告:114 年 11 月 21 日(星期五)
決賽暨頒獎典禮:114 年 12 月 10 日(星期三)
決賽地點:嘉義大學動物產品研發推廣中心(嘉義市學府路 300 號)
🔗 更多資訊
活動簡章下載:https://reurl.cc/nY89WD
📎 附件
競賽報名簡章 1 份