📌 主旨
中華醫事科技大學餐旅管理系擬辦理「從產地到餐桌~全國跨世代飲食智慧創新競賽」,敬請各校惠予公告,請查照。
📖 活動目的
本校餐旅管理系舉辦「從產地到餐桌~全國跨世代飲食智慧創新競賽」,以 「創新在地飲食服務設計」 為核心,鼓勵參賽者結合 AI科技 🤖、創意思維 💡 與在地飲食文化 🍲,從「產地到餐桌」的觀點出發,針對當代婚宴菜單需求,提出 健康、創新、跨世代 且具 實際應用潛力 的飲食方案。
🏛️ 指導單位
國家科學及技術委員會
🎓 主辦單位
中華醫事科技大學餐旅管理系
🤝 協辦單位
東東餐飲企業股份有限公司、好奇兄弟雲端股份有限公司、台南市餐旅教育協會、台灣黃金蕎麥有限公司、保康生醫股份有限公司
📅 報名資訊
報名日期:即日起至114年9月30日止
報名網址:https://forms.gle/L8gRP8bB4XrBDVmMA
👥 報名資格
1️⃣ 高中職組:全國高中職在學學生,1人參賽+1名指導老師
2️⃣ 大專組:全國大專院校大學部在學學生,1人參賽+1名指導老師
📎 競賽活動詳細資訊,請參閱附件。