主旨：檢送本校辦理2025庖丁解牛澳洲牛肉料理大賽簡章乙份，敬請鼓勵貴校學生踴躍參加，並協助公告及宣傳，請查照。

說明：

一、本校餐飲事業系於114年11月29日(星期六) 辦理2025庖丁解牛澳洲牛肉料理大賽。
二、參賽資格：全國高中職、大專校院餐旅相關科系在學學生。
三、報名日期：即日起至114年11月12日(星期三)止，採網路報名。
四、競賽日期：初賽採書面審查，114年11月20日公告入圍名單決賽，現場競賽114年11月29日。
五、相關報名簡章及附件請上臺北城市科技大學餐飲事業系網頁查詢。