主旨：敬邀 貴校參加聯合報健康事業部與舉辦之「蔬食競賽」，請 查照。

說明：

一、根據世界衛生組織警告，如果全球升溫超過1.5°C，可能會對健康造成災難性的影響，甚至導致數百萬喪命！聯合國最新報告也指出，希望在2030年完成的「永續發展目標（SDGs）」，目前只有17%的進度達標。
二、全球臨氣候變遷與健康危機的當下，每一次餐桌選擇，都可能成為改善世界的起點。為此，聯合報健康事業部舉辦結合創意、知識與息行動力的【蔬食競賽】，透過高纖飲食與低碳料理雙主題，邀請全民起來發揮創意、改變生活，吃得健康也能吃得永續！
三、敬請 貴校惠予支持，踴躍報名參加。報名期間114年8月1日至8月25日截止，主辦單位9月8日將以電子郵件通知評選結果，10月18日於華山文創園區「健康永續論壇」舉辦頒獎典禮。
四、報名詳情請參閱附件簡章，並請透過連結填寫報名資料。(https://forms.gle/N6heJ6SSUwheg4ci8)
五、報名與評選相關資訊請洽以下聯絡方式：聯合報健康事業部滾宬瑋，電子信箱：daniel.kun@udngroup.com.tw，聯絡電話：02-86925588轉5616。